Chez Clarisse

Test

Tô de sorgho avec sauce gombo maison — plat emblématique burkinabè

Riz blanc avec sauce arachide et légumes, poulet en option

Poulet mariné à l'oignon et citron, mijoté à la sénégalaise

Poulet fermier local braisé au charbon de bois, épices secrètes

Poisson du barrage en sauce tomate pimentée, servi avec riz

Attiéké de manioc frais avec avocat mûr et tomate

Bière de sorgho fermentée, brassée localement selon la tradition

Jus de gingembre frais artisanal, légèrement sucré